韩国风味 - 韩国乐逍遥浪漫之旅[www.hzsktour.com]

近一段时间以来，韩国菜与日本料理可谓齐头并进，一举打开在羊城餐饮业中的局面，在一两年时间里，广州市内就开起了数十家上了一定档次的韩国餐馆。这些餐馆的生意普遍红火，据行内人士透露，开在老城区人民路的一家韩国餐馆，一天的营业额就经常达到七万元以上。然而，韩国菜在广州“红”起来并不是毫无道理的。据一些餐饮专家介绍，虽然没有中国菜那样恢宏大气，韩国菜却比较彻底地传承了朝鲜时代宫中的传统风味，显得玲珑有致，兼具日本料理的文明、雅致和中国菜的实惠与厚重，道是简单却随吃法而味道百变。材料、调味、配色花样繁多，蒸、烤、烫、拌等烹调方法各不相同，各式小菜琳琅满目……

风味

烧烤火锅的口舌革命
韩国烧烤的肉料主要是牛肉：牛里脊、牛排、牛舌、牛腰，此外海鲜、鱼、羊肉、大虾等都是韩国烧烤的上佳材料。其中烤牛里脊和烤牛排的出品最为有名，其肉质的鲜美爽嫩让每一个品尝过的人都津津乐道。

美味爽口的韩国泡菜
泡菜爽口辛辣，在韩国有４００年的历史了，是最具代表性的一种小吃，韩国人一天三餐都难舍难弃。泡菜主要分为辣白菜、萝卜泡菜、黄瓜泡菜等，品种花样有１００多种，主要根据时令变化来做。

上一篇: 韩国饮食文化
下一篇: 韩国饮食三大宝

免责声明:
本网转载其他媒体稿件是为传播更多的信息，此类稿件不代表本网观点，本网不承担此类稿件侵权行为的连带责任。

版权所有：韩国乐逍遥浪漫之旅
联系电话：822）7301688 传真：822）7388880
联系人：吕枝彦总经理 MSN: luzeyen882@hotmail.com
金惠玉 MSN:huiyu1588@hotmail.com
联系地址：韩国首尔钟路区通仁洞154-8 1楼邮编：110051
今天点击: 23 次昨天点击: 326 次总点击： 175925 次　你IP为：38.103.63.59
技术支持：建站中国中国游游网自助网站链接,提高PR值